La famosa cadena Starbucks está preparando el lanzamiento de bebidas de café con aceite de oliva. Se llama “Oleato” y están hechas con café arábigo " infundido con una cucharada de aceite de oliva virgen extra prensado en frío Partanna.
Este tipo de presentación, tiene su correlato en el café servido con mantequilla. Lo interesante es la combinación audaz con el aceite de oliva, que tiene muchos beneficios para la salud.
Para la elaboración estos cafés aceitados, Starbucks ha elegido un pueblo de la provincia siciliana de Trapani llamado Partanna y que da nombre al aceite con el que se emulsiona el café.
Oleato, está inspirada en la tradición familiar italiana del café y el aceite de oliva. Primero presentado en Italia, luego será en Estados Unidos, Reino Unido, Japón y Oriente Medio, terminando en países con presencia Starbucks.
Presentaciones
Oleato Caffè Latte: Starbucks Blonde Espresso Roast, un tueste ligero que es suave y sutilmente dulce, se infunde con aceite de oliva virgen extra Partanna y se cuece al vapor con leche de avena cremosa para crear un café con leche aterciopelado, suave y deliciosamente exuberante.
Oleato Golden Foam Cold Brew: El atractivo aroma de la exuberante espuma fría infundida con aceite de oliva virgen extra Partanna cae en cascada lentamente a través de la cerveza fría oscura y suave, creando una dulzura sutil en la bebida.
Oleato Iced Shaken Espresso: esta bebida de café ofrece capas de sabor endulzado con notas de avellanas, rico espresso y leche de avena cremosa infundida con aceite de oliva virgen extra Partanna.
Mientras el brebaje llega a Panamá, escucho Parcels - Live from La Cigale, Paris y me amigo con la lectura a través de un Kindle.
Los libros para mi son un viaje inmenso, pero durante un tiempo viví una especie de relación amor odio por la lectura desde dispositivos digitales. Prefiero siempre el libro físico como el vinilo. Hoy que estoy en Panamá, tuve que amigarme con la lectura a través del Kindle. Así que aprovecharé este espacio para dejar la recomendación, sin análisis de nada, simplemente señalar la oportunidad que merecen ser leídos.
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